Jak vyrobit domácí ovocný sirup do limonád a drinků?



Jak vyrobit domácí ovocný sirup speciálně do limonád a drinků?

Na rozdíl od sirupu na pití k ředění vodou se sirup do míchaných nápojů dělá o něco koncentrovanější a méně sladký, aby v drinku nepřebil ostatní chutě.

Postup

  • Ovoce nebo bylinky (malliny, bazalka, máta, zázvor) krátce povařte s vodou a cukrem v poměru přibližně 1 : 1 : 1.

  • Vařte na mírném ohni 10–15 minut, dokud sirup nezhoustne.

  • Přelijte přes jemné sítko nebo plátýnko a necte zcela vychladnout.

  • Skladujte v uzavřené lahvi v lednici až 2–3 týdny.

Jak sirup použít

  • Do dlouhého drinku použijte 2–3 cl sirupu na sklenici, zbytek doplňte sodou nebo tonikem.

  • Vyzkoušejte kombinace jako zázvor s citronem nebo malliny s mátou.

Koncentrovanější sirup dává drinkům výraznější chuť i s menším množstvím cukru v celém nápoji.

Další rady na téma: Jak vyrobit domácí ovocný sirup do limonád a drinků?



Přidej radu k tématu:


s