Kalkulačka vaření vajec podle velikosti a stupně uvaření



Pokaždé si nejsem jistý, kolik minut vařit vejce, aby bylo naměkko, na vejce po francouzsku nebo natvrdo. Doba varu se liší podle velikosti vejce i toho, jestli je vejce z lednice, nebo pokojové teploty.

Kalkulačka doby vaření vajec

Zvolte velikost vejce a požadovaný stupeň uvaření – kalkulačka doporučí orientační dobu varu od vložení vejce do vroucí vody.

Tipy pro správné vaření vajec

  • Vejce vkládejte do již vroucí vody, čas vaření se počítá od tohoto okamžiku, ne od zapnutí sporáku.

  • Po uvaření vejce rychle zchlaďte pod proudem studené vody – zastaví to další vaření žloutku a vejce se snáz loupe.

  • Praskliny ve skořápce při vaření omezíte přidáním lžičky octa do vody nebo propíchnutím širšího konce vejce špendlíkem.

Další rady na téma: Kalkulačka vaření vajec podle velikosti a stupně uvaření



Přidej radu k tématu:


s