Je potravina po datu minimální trvanlivosti ještě k jídlu? Jak to poznat



V zásuvce jsem našel jogurt nebo konzervu pár dní po datu minimální trvanlivosti a nejsem si jistý, jestli ho ještě můžu sníst, nebo rovnou vyhodit.

\n

Minimální trvanlivost není totéž co spotřeba

\n

\"Minimální trvanlivost do\" neznamená, že potravina ten den zkazí – jde o garanci výrobce, že si do tohoto data udrží plnou kvalitu (chuť, vůni, texturu). Po tomto datu může jen mírně ztratit na kvalitě, ale často je stále bezpečná k jídlu. Oproti tomu \"spotřebujte do\" je u potravin podléhajících rychlé zkáze (čerstvé maso, ryby) závazný termín, který se nemá překračovat.

\n

Jak potravinu posoudit vlastními smysly

\n
    \n

  • Čich – kysele, hořce nebo jinak nepřirozeně zapáchající potravina patří do koše bez ohledu na datum.

    • \n

  • Vzhled – plíseň, změna barvy, vzdutý obal nebo víčko u konzervy jsou jasný signál k vyhození.

    • \n

  • Konzistence – slizká, příliš měkká nebo naopak vysušená potravina ztratila kvalitu i bezpečnost.

    • \n
\n

Trvanlivé suché potraviny (těstoviny, rýže, luštěniny, konzervy) bývají týdny až měsíce po datu stále v pořádku, pokud prošly uvedenou kontrolou. U mléčných výrobků a vajec je naopak lepší zůstat opatrnější.

Další rady na téma: Je potravina po datu minimální trvanlivosti ještě k jídlu? Jak to poznat



Přidej radu k tématu:


s