Jídlo je příliš slané, kyselé nebo hořké? Záchranné triky podle problému



Přesolil jsem polévku a nechci ji vylévat - většinu podobných chuťových nehod se dá alespoň částečně zachránit, pokud víte, čím chybu vyvážit.

Vyber, co se pokrmu stalo

Obecná zásada záchrany

Jakoukoliv korekci přidávejte postupně po malých dávkách a vždy ochutnejte - snaha napravit chybu najednou velkým množstvím přísady často vede k nové, jiné chybě.

Další rady na téma: Jídlo je příliš slané, kyselé nebo hořké? Záchranné triky podle problému



Přidej radu k tématu:


s