Kalkulačka: kolik čerstvých hub potřebujete na houbovou polévku pro X osob?



Kolik čerstvých hub koupit nebo nasbírat na houbovou polévku?

U polévky se počítá s menší porcí hub než u hlavního jídla, protože se chuť rozpustí ve vývaru. Osvědčený odhad je přibližně 80–100 g čerstvých hub na osobu.

Online kalkulačka porce hub do polévky

Zadejte počet strávníků a kalkulačka odhadne potřebné množství čerstvých hub.

Na co dát pozor

  • Pro hustší krémovou polévku přidejte klidně o 20 % hub víc.

  • Suché houby do polévky počítejte v poměru 1 díl sušených = 8–10 dílů čerstvých.

Další rady na téma: Kalkulačka: kolik čerstvých hub potřebujete na houbovou polévku pro X osob?



Přidej radu k tématu:


s