Jaký pekáč nebo gril vybrat podle počtu porcí - kalkulačka velikosti



Kupuju nový pekáč a nevím, jakou velikost zvolit, aby se do něj vešlo jídlo na celou rodinu - kalkulačka doporučí orientační rozměr podle počtu porcí.

Proč je velikost pekáče důležitá

Příliš malý pekáč znamená přeplněné jídlo, které se spíš dusí ve vlastní vodě než peče a zlátne. Příliš velký pekáč naopak nechá omáčku nebo výpek rychle vyschnout a spálit se na velké odkryté ploše.

Kalkulačka velikosti

Zadej počet porcí, kalkulačka doporučí orientační plochu pekáče.

Praktické rozměry pro orientaci

  • 2-3 porce - menší pekáč cca 20x25 cm.

  • 4-6 porcí - střední pekáč cca 25x35 cm, nejběžnější velikost do domácnosti.

  • 8 a více porcí - velký pekáč 30x40 cm a větší, případně dva menší pekáče místo jednoho přeplněného.

Jak poznat správné naplnění

Jídlo by mělo v pekáči ležet v jedné vrstvě s malými mezerami mezi kusy - pokud se maso nebo zelenina překrývají a dotýkají ze všech stran, pekáč je příliš malý na dané množství.

Další rady na téma: Jaký pekáč nebo gril vybrat podle počtu porcí - kalkulačka velikosti



Přidej radu k tématu:


s