Co je to autofagie u rostlin a jak si recyklují vlastní buňky?
Autofagie je buněčný proces, při kterém si rostlina sama rozkládá a recykluje poškozené nebo nepotřebné části svých buněk - staré bílkoviny, opotřebované organely nebo části cytoplazmy. Buňka si vytvoří malý "pytlík" (autofagosom), do kterého nepotřebný materiál uzavře a následně ho rozloží enzymy v tzv. vakuole.
K čemu to rostlině slouží
Díky autofagii rostlina:
- přežívá období stresu - sucho, chlad, nedostatek živin (zejména dusíku),
- recykluje živiny ze starých listů do mladých, rostoucích částí,
- odstraňuje poškozené buněčné součásti po napadení houbou nebo bakterií,
- řídí přirozené stárnutí (senescenci) listů na podzim.
Jak to souvisí se žloutnutím listů
Když na podzim listy žloutnou, není to jen rozpad chlorofylu - rostlina aktivně pomocí autofagie "vysává" ze starého listu dusík, fosfor a další živiny a převádí je do zásobních orgánů, semen nebo kořenů. Proto starý list na konci vegetace často vypadá téměř průsvitný - je z něj odčerpáno vše použitelné.
Praktický dopad pro zahrádkáře
Pokud rostlině chybí dusík, zrychlí se autofagie ve starších listech - ty rychle zežloutnou a zahrádkář to mylně považuje za chorobu, přitom je to jen rostlina, která si "půjčuje" živiny tam, kde je víc potřebuje. Podobně při suchém létě rostlina autofagií likviduje méně důležité listy, aby ušetřila vodu pro ty hlavní a pro plody.
Zajímavé je, že nadměrná nebo naopak nedostatečná autofagie souvisí i s odolností vůči chorobám - rostliny s poruchou tohoto mechanismu bývají náchylnější k napadení plísněmi, protože si neumí včas "vyčistit" poškozené buňky kolem místa infekce.
