Jak pěstovat Kávovník?



Kávovník (Coffea) je tropická rostlina známá především díky svým plodům, ze kterých se získávají kávová zrna. Pěstování kávovníku může být zajímavým koníčkem i pro milovníky exotických rostlin, ačkoli vyžaduje specifické podmínky. V tomto článku se dozvíte, jak správně pěstovat kávovník a pečovat o něj.

Výběr vhodného druhu kávovníku

Existuje několik druhů kávovníku, ale nejčastěji pěstované jsou:

  • Kávovník arabský (Coffea arabica) – nejkvalitnější káva, náročnější na podmínky pěstování.

  • Kávovník robusta (Coffea canephora) – odolnější vůči škůdcům a chorobám, snáší vyšší teploty.

Pro domácí pěstování je vhodnější Coffea arabica, která má kompaktnější růst.

Stanoviště a klima pro kávovník

Kávovník potřebuje specifické klimatické podmínky:

  • Teplé a vlhké prostředí s teplotami ideálně mezi 18–24 °C.

  • Rostlina nesnáší mrazy, proto je vhodná k pěstování v interiéru nebo v zimních zahradách v mírných oblastech.

  • Preferuje polostinné místo, kde není vystaven přímému ostrému slunci.

Dobré stanoviště je klíčové pro zdravý růst a tvorbu plodů.

Půda a výsadba kávovníku

Kávovník vyžaduje dobře propustnou, lehce kyselou půdu bohatou na živiny.

Při výsadbě:

  • Použijte substrát s přídavkem rašeliny nebo kyselého kompostu, který pomůže udržet správné pH.

  • Rostlinu vysaďte do květináče s dobrou drenáží, aby nedocházelo k přemokření kořenů.

  • Při přesazování dávejte pozor na nepoškození jemných kořenů.

Správná půda a výsadba jsou základem pro úspěšné pěstování.

Zálivka a vlhkost

Kávovník potřebuje dostatek vody, ale nesnáší přemokření.

Základní zásady:

  • Udržujte půdu stále mírně vlhkou, pravidelně zalévejte, ale nechte povrch mírně vyschnout mezi zálivkami.

  • Zvýšená vlhkost vzduchu je pro kávovník výhodná – můžete rostlinu rosit nebo používat zvlhčovač vzduchu.

  • V zimním období zálivku omezte, ale nezanechávejte rostlinu úplně vyschnout.

Správná zálivka podporuje zdravý růst a tvorbu plodů.

Hnojení kávovníku

Pro kávovník je důležité pravidelné hnojení během vegetačního období.

Doporučení:

  • Hnojte každé 2–3 týdny vyváženým tekutým hnojivem pro zelené rostliny.

  • V období zimního klidu hnojení omezte nebo úplně vynechejte.

Dobré hnojení podporuje růst listů, květů i plodů.

Řez a péče o kávovník

Řez pomáhá udržet kompaktní tvar rostliny a stimuluje větvení.

Zásady řezu:

  • Odstraňujte suché nebo poškozené větve.

  • Můžete kávovník i tvarovat podle potřeby, aby zůstal přehledný a zdravý.

  • Řez provádějte na jaře nebo na začátku vegetační sezóny.

Řez zajišťuje lepší provzdušnění a zdraví rostliny.

Množení kávovníku

Kávovník lze množit ze semen nebo řízků.

  • Semena je nejlepší vysévat čerstvá do vlhkého substrátu a udržovat stálou teplotu a vlhkost.

  • Řízky lze zakořeňovat ve vodě nebo substrátu, ale vyžadují teplé a vlhké podmínky.

Množení je pomalý proces, ale zajímavý pro zkušené pěstitelé.

Nemoci a škůdci kávovníku

Kávovník může být napaden některými škůdci a chorobami.

Pozor na:

  • Mšice, molice a červce, které sají rostlinné šťávy.

  • Houbové choroby při přemokření půdy nebo špatné ventilaci.

  • Pravidelná kontrola a správná péče pomáhají předcházet problémům.

Použijte přírodní insekticidy nebo domácí postřiky v případě potřeby.

Kávovník jako exotická rostlina pro domácí pěstování

Pěstování kávovníku může být krásnou výzvou, která přinese nejen zajímavý dekorativní prvek, ale i možnost sledovat vznik plodů, z nichž se připravuje oblíbený nápoj. S vhodnou péčí, pravidelnou zálivkou a správným stanovištěm si můžete tento tropický keř vypěstovat i doma.

 

Další rady na téma: Jak pěstovat Kávovník?

Luky 27.července 2016 napsal:
Kávovník (Coffea) má lesklé, tmavě zelené listy a bílé hvězdicovité vonné květy, které jsou následovány bobulemi. Ty se sklízejí, když jsou jasně červené. Pak může být vnější masitá dužnina odstraněna a "boby" se upraží. Z čerstvě pražených a mletých kávových zrn se připravuje pravá zrnková káva.


Přidej radu k tématu:

s