Jak na pěstování kakaovníku? A nešlo by to i tady?
Další rady na téma: Jak na pěstování kakaovníku? A nešlo by to i tady?
Olin 27.července 2016 napsal:
Zdrojem kakaa jsou semena neboli kakaové boby. Kakaovník je
strom původem z tropů amerického kontinentu a pěstuje se už přes
4000 let. Když jsou sklizené boby suché, dopravují se loděmi
do továren, kde se čistí, praží a rozmělňují na jakousi pastu.
Lisováním se oddělí olej a vzniká kakaový prášek.
Vědci zjistili, že kakao obsahuje nezanedbatelné množství
fenyletylaninu, což je látka, kterou produkují v citově vypjatých
okamžicích lidské mozkové buňky.
