Jak pěstovat Chmel otáčivý na zahradě?
Jak pěstovat Chmel otáčivý na zahradě - rychle rostoucí popínavku známou z pivovarnictví?
Charakteristika
Chmel otáčivý (Humulus lupulus) je bylinná, vytrvalá popínavka, která se ovíjí kolem opory po směru hodinových ručiček a za sezónu doroste i 4-6 metrů.
Stanoviště a půda
Má rád slunné až polostinné stanoviště a hlubokou, výživnou a propustnou půdu. Na zimu nadzemní část zcela odumírá a na jaře znovu vyráží z přezimujícího oddenku.
Chmelové hlávky
Samičí rostliny tvoří na konci léta šištičky (chmelové hlávky), které obsahují aromatické pryskyřice používané při výrobě piva, ale i v bylinných čajích pro svůj uklidňující účinek.
Péče
Na podzim se nadzemní výhony sestříhají na základ, oddenek je mrazuvzdorný. Chmel je velmi nenáročný na údržbu, ale potřebuje robustní oporu - pergolu, plot nebo vysoký kůl.
