Je pro něco skutečně ceněná Slunečnice?
Další rady na téma: Je pro něco skutečně ceněná Slunečnice?
Tedy 21.července 2016 napsal:
Slunečnice roční (Helianthus annuus) patří mezi nejcennější rostlinné druhy. Její vesele
zbarvené květy se poslušně se otáčejí za sluncem. Navštěvují je
hojně včely, pro které představují zdroj pylu a nektaru. Semena,
která mají zase v oblibě ptáci, jsou bohatá na vitaminy B, A, D
a F. Získává se z nich kvalitní rostlinný olej, který je vhodný
na vaření i k přípravě salátových zálivek.
Černá slunečnicová semínka můžete zasadit do půdy a čerstvé
výhonky zkusit přidávat do zeleninových salátů. Cerná semena
jsou chutnější, ale i výživnější.
Slunečnice mohou sloužit jako malý větrolam, ale také jako
rostoucí zástěna té části zahrady, která není určena cizím očím -
například kompostu.
