Jaká je historie artyčoku?
Napsal/a:Alena
Přidáno:12.07.2016
Počet odpovědí:1 odpovědí
Rady pro: Jaká je historie artyčoku?
Radovan 12.července 2016 napsal:
Historie pěstování artyčoku (Cynara scolymus), této elegantní trvalky, sahá až do 16. století.
Artyčok je příbuzným kardu (artyčoku kardového), který byl
v minulosti velmi oblíbený. Artyčok dává přednost podnebí
s chladnějšími léty a častými mlhami. Pokud jej necháte vykvést,
dočkáte se nádherných velkých květů podobných květům bodláku.
Jedlé pupeny jsou uznávanou pochoutkou, a díky nim se artyčok
řadí mez čtyři nejdražší druhy zeleniny.
