Co je Pryskyřník?
Co je prykyřník? Krásná, ale nebezpečná rostlina s bohatou historií
Pryskyřník je rod rostlin, který si získal oblibu svou pestrou škálou květů a širokým výskytem v přírodě. Najdete ho na loukách, v lesích i na zahradách. Přestože jeho květy působí něžně a nevinně, pryskyřník je jedovatý a měl by se pěstovat a sbírat s opatrností. V tomto článku se podíváme, co je to pryskyřník, jaké druhy existují, kde roste, a jak se používá v zahradách i lidovém léčitelství.
Co je pryskyřník?
Pryskyřník (latinsky Ranunculus) je rod dvouděložných rostlin z čeledi pryskyřníkovité (Ranunculaceae). Obsahuje přes 600 druhů, které rostou převážně na severní polokouli, ale některé druhy najdeme i v tropických oblastech. Mezi nejznámější patří pryskyřník prudký, pryskyřník plazivý a pryskyřník horský.
Jméno „pryskyřník“ je odvozeno od lepkavé mléčné šťávy, kterou rostlina vylučuje – pryskyřici. Právě tato šťáva je zodpovědná za její jedovatost.
Jak vypadá pryskyřník?
Pryskyřník je snadno rozpoznatelný podle svých charakteristických květů a listů. Vzhled se může mírně lišit podle konkrétního druhu, ale obecně platí:
-
Květy jsou jasně žluté, lesklé, jednoduché nebo plné (zahradní kultivary mohou být i bílé, růžové nebo červené)
-
Listy jsou členité, hluboce vykrajované, s chloupky
-
Lodyha je obvykle vzpřímená nebo plazivá, dutá a měkká
-
Rostliny dorůstají výšky 10 až 80 cm
Kde roste pryskyřník?
Pryskyřníky najdeme v mnoha prostředích – od nížin po horské oblasti. Nejčastěji se vyskytují:
-
Na loukách a pastvinách
-
U potoků, rybníků a jiných vodních ploch
-
Na okrajích lesů a v mokřadech
-
Na zahradách jako okrasné rostliny
Díky své nenáročnosti se pryskyřníky často samovolně šíří, někdy až příliš – v některých oblastech jsou považovány za plevelné rostliny.
Druhy pryskyřníků
Rod Ranunculus zahrnuje mnoho druhů, z nichž některé jsou běžné v přírodě, jiné se pěstují jako okrasné rostliny.
Mezi nejznámější patří:
-
Pryskyřník prudký (Ranunculus acris) – jedovatý, často na loukách
-
Pryskyřník plazivý (Ranunculus repens) – rychle se šíří, má dlouhé výběžky
-
Pryskyřník horský (Ranunculus montanus) – typický pro horské louky
-
Pryskyřník asijský (Ranunculus asiaticus) – oblíbený zahradní kultivar s plnými květy různých barev
Je pryskyřník jedovatý?
Ano, všechny části pryskyřníku jsou jedovaté, zejména v čerstvém stavu. Obsahuje látku protoanemonin, která způsobuje podráždění kůže, puchýře, bolest žaludku a zvracení při požití. Sušením (například při senoseči) se jedovatost snižuje, a proto usušené pryskyřníky nejsou pro zvířata nebezpečné.
Z tohoto důvodu by se pryskyřníky neměly sázet tam, kde si hrají děti, a při práci s nimi je vhodné používat rukavice.
Použití pryskyřníků
Přestože jsou jedovaté, mají pryskyřníky i své využití:
-
Zahradní odrůdy (zejména Ranunculus asiaticus) se pěstují pro řezané květiny a okrasu
-
V lidovém léčitelství byly využívány k léčbě revmatismu, bradavic a bolestí kloubů (v minulosti, dnes se nedoporučuje)
-
V přírodních biotopech mají význam jako indikátory vlhkých stanovišť
