Bramboříky - odkud pocházejí?
Bramboříky (oka, latinsky Oxalis tuberosa) pocházejí z vysokohorských oblastí And v Jižní Americe, kde se po staletí pěstují jako plodina s jedlými hlízami.
Co o nich vědět
Patří do stejného rodu jako okyselené kyselky, ale pěstují se pro jedlé, barevné hlízy podobné malým brambořím.
V mírném klimatu se dají pěstovat podobně jako brambory, s vyzvednutím hlíz na podzim.
Původ ve vysokých Andách vysvětluje jejich odolnost vůči chladnějšímu horskému klimatu.
Další rady na téma: Bramboříky - odkud pocházejí?
Janek 12.července 2016 napsal:
Bramboříky, jinak též cyklámen (Cyclamen) jsou drobné, hlíznaté rostlinky, pocházející ze Středozemí. Vynikají exotickou krásou, ale nejlépe rostou při nižších teplotách. Slovo Cyclamen vzniklo z řeckého kyklos, kruh. Označení získal brambořík podle květních stopek, které se u některých druhů po odkvětu stáčejí do kruhu. Tím tyto druhy zajišťují, že se jejich semena (tobolky) bezpečně dostanou dolů na zem. Neumisťujte bramboříky do blízkosti jakýchkoli orchidejovitých rostlin. Produkují totiž plyn etylen, který ničí orchideje a jejich květy. Na druhou stranu je brambořík velmi ceněný, protože dokáže hubit parazity ovocných stromů. Účinnou látkou je v tomto případě saponin, který se nachází v hlízách a působí jak v čerstvém stavu, tak sušený.
