Jak poznat, že řezané květiny dostaly přímý mráz při přepravě, a jak to napravit?
Jak poškození mrazem poznat
- Okvětní lístky jsou skelně průsvitné nebo vodnaté na dotek, s tmavými, vlhce vyhlížejícími skvrnami.
- Po rozmrazení lístky rychle zvadnou a zhnědnou, na rozdíl od běžného stárnutí květu.
Proč k poškození dochází
Voda v buňkách rostlinného pletiva při zamrznutí vytváří ledové krystaly, které protrhnou buněčné stěny - po roztátí buňka ztrácí schopnost udržet tvar a tekutinu, poškození je proto nevratné.
Co dělat při podezření na promrznutí
- Nechte květiny pomalu ohřát při pokojové teplotě, nikdy u radiátoru nebo horké vody - rychlý ohřev poškození zhorší.
- Po 1-2 hodinách zkontrolujte stav lístků, pokud jsou stále vodnaté a skelné, poškození je bohužel trvalé.
Prevence při zimních nákupech
V zimě přepravujte kytici co nejrychleji z obchodu do vytopeného interiéru, nikdy ji nenechávejte delší dobu ve studeném autě nebo venku při teplotách pod bodem mrazu.
