Kolik jídla uvařit na oslavu nebo párty – kalkulačka porcí



Odhad množství jídla na oslavu je častý problém – málo jídla znamená nespokojené hosty, příliš mnoho zase zbytečné výdaje a plýtvání. Orientační množství se liší podle typu akce.

Kalkulačka množství jídla

Tipy, jak odhad ještě zpřesnit

  • Při smíšené skupině dětí a dospělých odečtěte z celkového množství přibližně 30–40 % na dětské porce.

  • Pokud bude akce trvat déle než 3–4 hodiny, počítejte s vyšší spotřebou než u krátké oslavy.

  • Vždy je lepší mít malou rezervu navíc u trvanlivějších položek (pečivo, zelenina) než u rychle se kazících pokrmů.

Další rady na téma: Kolik jídla uvařit na oslavu nebo párty – kalkulačka porcí



Přidej radu k tématu:


s