Jak vybrat správnou dobu sklizně (den, počasí) pro nejlepší výsledek sušení?
Přestože se často řeší jen metoda sušení, správné načasování sklizně rozhoduje o výsledku stejně, ne-li víc - květina sklizená ve špatný čas se bude sušit hůř i při té nejlepší technice.
Ideální čas v průběhu dne
Řezejte v pozdním dopoledni, poté co ranní rosa zcela oschne, ale ještě před odpoledním vrcholem horka. V tuto dobu má rostlina v pletivech nejméně povrchové vlhkosti, ale ještě není vysíleně zvadlá odpoledním žárem.
Ideální stádium rozvoje květu
Sklízejte květ o něco dříve, než je plně rozkvetlý - během sušení se okvětní lístky ještě trochu dál otevřou. Plně rozkvetlý nebo už odkvétající květ během sušení snadno "vyklopí" lístky a rozpadá se.
Vliv počasí
Suché, slunné dny jsou ideální - rostlina obsahuje méně vody, sušení je rychlejší a méně náchylné na plíseň.
Vyhněte se sklizni po dešti nebo za vysoké vzdušné vlhkosti - přebytečná voda na povrchu i v pletivech výrazně prodlužuje sušení a zvyšuje riziko zplesnivění.
