Jak sušit květiny ve vzduchotěsné nádobě s rýží nebo solí (alternativa k silikagelu)?
Pokud nemáte zrovna doma profesionální silikagel na sušení květin, poslouží i běžná rýže nebo kuchyňská sůl - obě látky dobře váží vlhkost a jsou dostupné v každé kuchyni.
Postup sušení v rýži
Do vzduchotěsné krabice nebo zavařovací sklenice nasypte vrstvu syrové rýže vysokou alespoň 3-4 cm.
Opatrně do rýže zapusťte květinu tak, aby se okvětní lístky nedotýkaly a nepřekrývaly se.
Zasypte další rýží, dokud není květina zcela zakrytá, a nádobu uzavřete.
Sušení trvá 5-10 dní podle velikosti a vlhkosti květu - pravidelně kontrolujte, zda jsou okvětní lístky už "papírové" na dotek.
Postup sušení v soli
Postup je stejný jako u rýže, ale vzhledem k vyšší vaznosti vlhkosti sůl sušení obvykle urychlí na 4-7 dní. Používejte jemnou kuchyňskou sůl bez jodu, hrubší krystaly by mohly jemné okvětní lístky poškodit.
Rozdíl oproti silikagelu
Silikagel je efektivnější a zachová jemnější detaily a živější barvu květu, protože odebírá vlhkost rychleji a rovnoměrněji.
Rýže a sůl jsou pomalejší, výsledek bývá o něco méně barevně věrný, ale pro první vyzkoušení nebo větší množství méně hodnotných květů jsou skvělou bezplatnou alternativou.
Rýži i sůl lze po přesušení znovu použít na vaření/solení jen omezeně - pokud jde o okvětní lístky bez chemického ošetření, většina lidí ji ale po použití na sušení raději nekonzumuje a vyhrazuje si ji jen pro další sušení.
