Jak skladovat řezané květiny v chladu, aby vydržely co nejdéle?
Pokud kytici nepotřebujete hned, ale chcete ji mít čerstvou na akci za den nebo dva, chlad výrazně zpomalí stárnutí květin. Platí to i pro floristy - profesionální chladicí boxy fungují na stejném principu jako lednice doma.
Jak na skladování v chladu doma
Teplota 2-7 °C je ideální - odpovídá to běžné lednici nebo chladnému sklepu. Mrazivé teploty pod bodem mrazu květiny poškodí.
Květiny vložte do čisté vody s konzervačním přípravkem, stejně jako do vázy, a teprve pak do chladu.
V lednici je oddělte od ovoce, zejména jablek a banánů - ty uvolňují plyn etylen, který urychluje vadnutí květin.
Nejlépe vydrží v chladu růže, karafiáty, chryzantémy a gerbery; naopak tropické a velmi křehké druhy (orchideje, některé lilie) chlad snáší hůř.
Jak dlouho je takto možné květiny uchovat
Běžné druhy v dobrém stavu vydrží v chladu 2-4 dny navíc oproti pokojové teplotě. Před samotnou aranží je nechte pár hodin "temperovat" na pokojové teplotě, aby se nezamlžil obal a lístky se nepoškodily náhlou změnou teploty.
