Jak si doma vypěstovat klíčky ze semínek?
Jak si doma vypěstovat klíčky ze semínek?
Klíčky z luštěnin, obilovin nebo semínek jsou bohaté na vitamíny a dají se vypěstovat i bez zahrady, jen na kuchyňské lince.
Co budete potřebovat
Klíčicí semínka (čočka, alfalfa, brokolice, mungo) – vybírejte ta určená přímo ke klíčení, ne osiva na sadbu.
Sklenici s gázou nebo klíčič, případně plytkou misku.
Postup klíčení
Semínka přes noc namočte do vody, ráno vodu slijte.
Semínka 2× denně propláchněte čistou vodou a nechte dobře okapat, aby nehnila.
Po 3 až 6 dnech jsou klíčky dostatečně dlouhé a připravené k jídlu, uložte je do lednice na max. 3–4 dny.
Pravidelné proplachování a odkapání je klíčové – vlhké, ale neodvodněné semínko totiž snadno zplesniví.
