Jak zpracovat syrové brambory?



Další rady na téma: Jak zpracovat syrové brambory?

Admin 23.června 2016 napsal:

Strouhané syrové brambory na bramboráky a chlupaté knedlíky promícháme ihned s trochou mléka, jinak modrají. Jsou-li brambory hodně vodnaté, část vody slijeme, aby těsto nebylo příliš řídké.

Syrové brambory můžeme dát péci do trouby. Nakrájíme je na silnější kolecka a urovnáme na pekáč potřený sádlem nebo olejem. Posypeme kmínem a v troubě zprudka upečeme do zlatova. Teprve nakonec brambory osolíme.



Přidej radu k tématu:

s