Kalkulačka: kolik ovoce a cukru na domácí kompot podle počtu sklenic?
Při zavařování kompotu je potřeba odhadnout, kolik čerstvého ovoce a cukrového nálevu připravit na daný počet sklenic. Orientační poměr je přibližně 60 % ovoce a 40 % nálevu z objemu sklenice, nálev obvykle obsahuje 150-200 g cukru na litr vody.
Kalkulačka na kompot
Jak nálev připravit
Cukr rozpusťte ve vodě za varu, nálev nechte krátce probublat a pak jím zalijte ovoce naskládané do vysterilizovaných sklenic po okraj.
Tip na méně sladký kompot
Množství cukru lze bez obav snížit podle vlastní chuti - čím zralejší a sladší je samotné ovoce, tím méně cukru v nálevu potřebujete.
