Jak na borůvky a jahody?



Borůvky a jahody jsou citlivé na vlhkost – nesprávné mytí a skladování je rychle rozmočí a zkazí.

Jak na jejich ošetření

  • Myj je až bezprostředně před konzumací, nikdy předem do zásoby.

  • Po umytí důkladně osuš na papírové utěrce.

  • Skladuj rozložené v jedné vrstvě, ne naskládané na sebe – tlak urychluje hnití.

Pozdní umytí a rozložené skladování prodlouží čerstvost bobulového ovoce nejvíc.

Další rady na téma: Jak na borůvky a jahody?

Admin 23.června 2016 napsal:
Borůvky jíme nejraději pocukrované a polité mlékem nebo smetanou. Používají se i jako náplň do knedlíků, připravují se z nich kompoty, nebo je můžeme na zimu také usušit. Nepříjemné je, že barví zuby načerno. Doporučujeme vám vyčistit si zuby po jídle kouskem citrónu.


Máme-li na zahradě jahody, trháme je časně ráno, dokud nejsou prohřáté sluncem. Totéž platí i o zahradních malinách a ostružinách. Plody omyjeme na sítu a teprve potom z nich odstraníme stopky. Ostatní ovoce naopak češeme podle možností až večer.
Sašinka 25.srpna 2016 napsal:
jahody očistíte snadno a rychle za pomocí brčka. Vtlačte ho do jahody zespoda, aby na něm zůstala zelená šťopka a voilá, jahody můžete hned servírovat.


Přidej radu k tématu:


s