Na co se hodí která mouka?



Další rady na téma: Na co se hodí která mouka?

Admin 23.června 2016 napsal:

Hladkou mouku používáme na zásmažky do polévek a ornáček, na obalování masa k opékání, na zaprašování šťáv na mase a zelenině a na přípravu palačinek, některých sušenek a většiny vánočního cukroví.

Polohrubou mouku používáme na těsta piškotová, třená, kynutá a litá a na některé drobné křehké pečivo.

Hrubou mouku používáme na přípravu všech těst, která vaříme, například na knedlíky, škubánky, na některá piškotová těsta a na drobenku.



Přidej radu k tématu:

s