Převodní kalkulačka kuchyňských jednotek (lžička, lžíce, šálek, gram)
Recept udává množství v šálcích nebo lžičkách, ale já potřebuji vědět přesnou váhu v gramech. Jak si jednotky rychle převést?
Základní orientační převody
1 čajová lžička = přibližně 5 ml.
1 polévková lžíce = přibližně 15 ml (tedy 3 čajové lžičky).
1 šálek (americký "cup") = přibližně 240 ml.
Hmotnost v gramech se liší podle hustoty suroviny – 1 šálek mouky váží méně než 1 šálek cukru nebo másla.
Kalkulačka převodu
Zadejte množství, vyberte jednotku a surovinu – kalkulačka dopočítá odpovídající gramy i mililitry.
Proč se gramy liší podle suroviny
Stejný objem (např. jeden šálek) zabírá u různých surovin odlišnou hmotnost, protože suroviny mají různou hustotu – prosátá mouka váží méně než stejný objem cukru nebo másla. Proto je převod na gramy vždy jen orientační, přesné recepty raději surovinu váží.
