Kalkulačka: kolik soli, cukru nebo koření přidat podle váhy surovin



Při vaření bez receptu podle oka se snadno přesolí nebo naopak nedochutí. Kalkulačka níže přepočte orientační množství soli, cukru nebo koření podle hmotnosti surovin a typu pokrmu.

Proč je lepší dochucovat postupně

Vypočtené množství berte jako výchozí bod, ne přesné pravidlo – chuť surovin (zralost ovoce, slanost použitého vývaru) se liší. Vždy je bezpečnější přidat menší množství, promíchat, ochutnat a případně dosolit nebo dosladit, než dát všechno najednou.

Další rady na téma: Kalkulačka: kolik soli, cukru nebo koření přidat podle váhy surovin



Přidej radu k tématu:


s