Na co dát pozor při uskladňování hub.

Napsal/a:{neznám}
Přidáno:24.02.2016
Počet odpovědí:1 odpovědí


Rady pro: Na co dát pozor při uskladňování hub.

0/5
   ( 0 hlasů)
Admin 23.června 2016 napsal:

Sušené houby pohlcují vláhu ze vzduchu, proto je musíme skladovat na suchém místě ve sklenicích se zabroušenou skleněnou zátkou či šroubovacími víčky. Plátěné pytlíky nejsou vhodné, houby v nich vlhnou, a navíc se do nich mohou dostat moli.

Namočíme-li sušené houby na několik hodin do lehce osoleného mléka, budou jako čerstvé.

Čerstvé houby se rychle kazí, proto je musíme bezpodmínečně zpracovat do čtyřiadvaceti hodin.

Poradit: