Jak poznat čerstvé a dobré maso?
Napsal/a:{neznám}
Přidáno:23.04.2015
Počet odpovědí:1 odpovědí
Copyright © Poradna a radírna 2020
3D Grafika, animace, tvorba webových stránek GENES Media s.r.o.
Provozovatelem webových stránek je: GENES Media s.r.o. | info@genes.cz | +420 724 111 234
Právnická osoba podnikající dle obchodního zákona zapsaná v obchodním rejstříku Městský soud v Praze spisová značka C 176292. IČ: 24809535, DIČ: CZ24809535
Sídlem: Zbraslavská 55/5a, Praha 5 - Malá Chuchle, 159 00
3D Grafika, animace, tvorba webových stránek GENES Media s.r.o.
Provozovatelem webových stránek je: GENES Media s.r.o. | info@genes.cz | +420 724 111 234
Právnická osoba podnikající dle obchodního zákona zapsaná v obchodním rejstříku Městský soud v Praze spisová značka C 176292. IČ: 24809535, DIČ: CZ24809535
Sídlem: Zbraslavská 55/5a, Praha 5 - Malá Chuchle, 159 00
Při nákupu masa dbáme na to, aby bylo čerstvé. Musí mít suchý povrch a jasně červenou barvu. Na řezu je vlhké a nelepkavé, pružné a voní příjemně nakysle. Tuk čerstvého masa je suchý, bílé nebo nažloutlé barvy.
Dříve než koupené maso uložíme do chladničky, musíme ho vybalit z papíru, uložit do porcelánové nebo smaltované nádoby a svrchu přikrýt alobalem nebo mikrotenovým sáčkem.