Checklist: Jak si zorganizovat spíž podle data expirace (metoda FIFO)?
Metoda FIFO (z anglického "first in, first out" - první dovnitř, první ven) je osvědčený princip, díky kterému se vám v spíži nebude nic kazit zapomenuté vzadu za novějšími zásobami. Projděte checklist a zkontrolujte svou spíž.
Splněno: 0 z 7
Proč na pořadí záleží
I trvanlivé potraviny (konzervy, těstoviny, mouka) mají datum minimální trvanlivosti a postupně ztrácí kvalitu. Metoda FIFO - kdy se nové zásoby ukládají vzadu a starší dopředu - se běžně používá i v obchodech a zabraňuje tomu, aby se potraviny zapomněly vzadu v regálu až za datem expirace.
