Jak vyčistit špatně omyvatelné kuchyňské potřeby.
Proč se některé kuchyňské potřeby čistí tak špatně
Struhadla, mlýnky, mixovací nádstavce, rukojeti s otvory nebo síťka na odvodnění mají malé mezery a složitý tvar, do kterých se zachytávají zbytky jídla. Běžná houbička se do nich často nedostane, a zbytky tam zasychají a zapáchají.
Jak vyčistit struhadlo a mlýnek
Struhadlo opláchněte okamžitě po použití pod tekoucí vodou proti směru struhání.
Na zaschlé zbytky použijte starý kartáček na zuby – dostane se i do nejmenších otvorů.
Mlýnky na koření nebo maso rozeberte na jednotlivé části a každou umyjte samostatně.
Jak vyčistit nástavce mixéru a tyčového šlehače
Nástavce rozeberte podle návodu a ihned opláchněte, než se zbytky zaschnou kolem čepelí a v ložiskách. Pro rychlé čištění mezi vařením lze tyčový mixér krátce spustit v nádobě s vodou a trochou saponátu.
Jak vyčistit otvory v rukojetích a dírkovaných nástrojích
Použijte starý kartáček na zuby nebo zubní nit k vyčištění malých otvorů a drážek.
Namočte nástroj do horké vody se saponátem, aby zbytky povolily, než začnete drhnout.
Pro dezinfekci můžete nástroje krátce ponořit do roztoku octa a poté opláchnout.
Jak předcházet zaschnutí zbytků ve špatně dostupných místech
Nejlepší obranou je mytí hned po použití, dokud jsou zbytky jídla ještě vlhké a měkké. Pokud to není možné, nástroj alespoň opláchněte nebo namočte do vody, aby se zbytky nezaschly a nezačaly zapáchat.
Proč je starý kartáček na zuby tak univerzální pomůckou?
Jeho malá hlavička a hustota štětin umožňují vyčistit úzké mezery, otvory a drážky, kam se běžná houbička vůbec nedostane, aniž by to poškodilo materiál nástroje.
Je bezpečné dát strouhadlo do myčky?
U většiny kovových struhadel ano, ale je lepší je před vložením opláchnout ručně, protože myčka sama nemusí vytlačit zaschlé zbytky z malých otvorů stejně efektivně jako přímý proud vody.
Pomáhá zubní nit i na čištění mlecích nástavců?
Ano, zubní nit se dobře hodí na čištění úzkých spár kolem nožů a sítek mlýnků, kam se běžný kartáček nevejde. Po vytažení zbytků stačí nástavec opláchnout vodou.

Síto, přes které se prosívala mouka, musíme nejdříve propláchnout studenou vodou a vysušit. Jde-li kovové síto špatně vyčistit a nepomáhá ani kartáček, zkusíme je několik minut podržet nad plamenem.
Dobře vyčistit masový strojek nebo mlýnek na maso, ve kterém se mlelo tučné maso, je pracné. Půjde nám to mnohem lépe, když v něm před mytím umeleme syrový brambor.