Jak vyčistit měděné nádobí?

Máme-li v kuchyni kuchyňské nádobí z mědi nebo z mosazného plechu, můžeme ho čistit starým a osvědčeným prostředkem našich babiček, a sice kuchyňskou solí s octem. Touto směsí potíráme měděné a mosazné předměty. Potom je pečlivě omyjeme nejdříve v teplé a potom ve studené vodě. Předměty vyrobené z mědi nikdy v kuchyni nestavíme vedle protravin obsahujících ocet. Vzhledem k tomu, že se na těchto kovech vytvářejí sloučeniny zdraví škodlivé, máme je v kuchyni spíše pro ozdobu a k vaření je nepoužíváme.

K leštění dekoračních měděných a mosazných předmětů a nádob používáme prostředek, který si vyrobíme z třiceti gramů desetiprocentního čpavku, patnácti gramů křídy a padesáti gramů studené vody. Touto směsí navlhčíme flanelový hadřík a potíráme jím předměty, které chceme vyčistit a vyleštit. Chceme-li oživit povrch drobných měděných předmětů, musíme je asi třicet minut povařit v roztoku jedlé sody. Použijeme dvacet gramů sody na půl litru vody