Jak vyčistit a naostřit kuchyňské nůžky a struhadla



Jak vyčistit a naostřit kuchyňské nůžky a struhadla

Kuchyňské nůžky a struhadla se čistí jinak než běžné nádobí - zbytky jídla se snadno zachytávají v kloubu nůžek nebo v drobných otvorech struhadla a vyžadují cílené čištění kartáčkem, ne jen opláchnutí vodou.

Jak na to – krok za krokem

  1. Rozeberte nůžky, pokud to konstrukce umožňuje
    Některé kuchyňské nůžky lze rozšroubovat v kloubu, což umožňuje důkladně vyčistit i prostor mezi čepelemi, kde se jinak hromadí zbytky jídla a vlhkost.

  2. Vyčistěte struhadlo ihned po použití
    Zbytky zeleniny nebo sýra zaschlé v otvorech struhadla se čistí mnohem obtížněji než čerstvé - okamžité opláchnutí pod tekoucí vodou s kartáčkem usnadní čištění.

  3. Používejte kartáček na jemné otvory
    Starý zubní kartáček efektivně pronikne do malých otvorů struhadla, kam se běžná houbička nedostane.

  4. Naostřete nůžky brouskem na nůžky nebo profesionálně
    Na rozdíl od kuchyňských nožů se nůžky brousí specifickým způsobem podél celé délky ostří - domácí broušení vyžaduje vhodný brousek určený přímo pro nůžky.

  5. Osušte důkladně před uložením
    Vlhkost zachycená v kloubu nůžek nebo na struhadle urychluje korozi, zejména u levnějších nerezových slitin - důkladné osušení po umytí prodlouží životnost nástroje.

Časté chyby, kterým se vyhnout

  • Ponechání zaschlých zbytků jídla v otvorech struhadla po delší dobu, což výrazně ztíží následné čištění.

  • Broušení nůžek stejným způsobem jako nožů, což nefunguje díky odlišné geometrii ostří.

  • Uložení vlhkých nůžek nebo struhadla, což urychluje korozi, zejména v kloubových částech.

Okamžité čištění po použití s pomocí kartáčku na drobné otvory a důkladné osušení před uložením prodlouží funkčnost kuchyňských nůžek a struhadel na mnoho let.

Další rady na téma: Jak vyčistit a naostřit kuchyňské nůžky a struhadla



Přidej radu k tématu:


s