Jak správně čistit příbor.
Proč je pravidelná péče o příbor důležitá
I nerezový příbor časem ztrácí lesk, žloutne nebo se na něm objevují skvrny – nejčastěji vlivem tvrdé vody, kontaktu se solí nebo kyselými potravinami. Stříbrné příbory navíc podléhají oxidaci a časem tmavnou. Správná péče jim vrátí původní vzhled a prodlouží jejich životnost.
Jak čistit příbor v běžném provozu
Příbor myjte co nejdříve po jídle, zvláště po kontaktu se slanými nebo kyselými potravinami (vejce, majonéza, citrusy).
Používejte jemnou houbičku, kovové drátěnky poškrábou povrch a usnadní tak tvorbu dalších skvrn.
Po umytí příbor důkladně osušte utěrkou, nenechávejte usychat na vzduchu – zabráníte vodním skvrnám.
Jak obnovit lesk nerezového příboru
Na matný nebo lehce skvrnitý nerezový příbor pomůže ocet nebo jedlá soda. Příbor namočte do roztoku octa a vody (1:3) na 15 minut, poté vydrhněte jemnou houbičkou a opláchněte. Pro extra lesk otřete suchým hadříkem z mikrovlákna.
Jak vyčistit zčernalé stříbrné příbory
Vyložte misku hliníkovou fólií, nasypte lžíci jedlé sody a zalijte horkou vodou.
Vložte příbory tak, aby se dotýkaly fólie, a nechte působit 5–10 minut.
Chemická reakce mezi hliníkem a sirníkem stříbra odstraní černé skvrny bez nutnosti tření.
Opláchněte a osušte.
Jak skvrnám na příboru předcházet
Po umytí v myčce příbor nenechávejte stát v otevřeném koši dlouho vlhký – zbytková vlhkost podporuje vznik skvrn. Pokud máte doma tvrdou vodu, používejte v myčce leštidlo (oplachovací prostředek), které výrazně snižuje usazování minerálů.
Proč příbor v myčce občas zůstává matný?
Příčinou bývá tvrdá voda nebo chybějící leštidlo v myčce, které zanechává na povrchu mikroskopický povlak minerálů. Pomáhá přidání leštidla do myčky nebo osušení příboru hadříkem hned po vyjmutí.
Je bezpečné mýt stříbrné příbory v myčce?
Většinou ne – agresivní mycí prostředky a vysoké teploty mohou stříbro poškodit nebo zrychlit jeho černání. Doporučuje se mýt stříbro ručně a skladovat ho v suchu, ideálně v látkovém pouzdře.
Proč se nerezový příbor nesmí nechat dlouho ve styku se solí?
Sůl ve vlhkém prostředí působí jako korozní činitel a může na povrchu nerezu vytvořit drobné skvrny nebo důlky, zvláště pokud příbor zůstane slaný a mokrý delší dobu. Po kontaktu se slanými pokrmy je proto vhodné příbor umyt co nejdříve.
Stříbrné příbory se budou krásně lesknout, když je po použití vložíme do vroucí vody, do které přidáme trošku jedlé sody. Osušíme a přeleštíme flanelovým hadříkem.