Jak bezpečně skladovat nože v kuchyni?
Nože se mi po pár měsících v zásuvce otupily a navíc se o ně dítě při hrabání v zásuvce jednou říznulo. Jak je uložit lépe?
Nejlepší způsoby uložení
Dřevěný blok na nože – chrání ostří, nedochází k otírání o jiné kovové předměty, ale je potřeba ho pravidelně čistit (vnitřek bloku se znečišťuje).
Magnetická lišta na zeď – nože jsou po ruce, dobře viditelné a vzduch kolem nich proudí, takže rychle oschnou; umístěte ji ale mimo dosah dětí.
Zásuvkový organizér s přihrádkami na nože – řeší bezpečnost u volné zásuvky, nože jsou oddělené a ostří se nedotýká ostatního nádobí.
Čeho se vyhnout
Volně položené nože v zásuvce s ostatním kuchyňským nářadím – ostří se otupuje o kov a hrozí pořezání při sáhnutí do zásuvky.
Mytí v myčce – teplo a agresivní prostředí myčky otupuje ostří i poškozuje rukojeti, nejlepší je mytí ručně a okamžité osušení.
Bezpečnost pro děti
Blok i magnetickou lištu umístěte mimo dosah malých dětí, ideálně výš než je jejich výška v natažení, a zásuvkové organizéry kombinujte s bezpečnostní pojistkou zásuvky.
