Kalkulačka: kolik sklenic a jaké velikosti potřebuji na danou úrodu
Před začátkem zavařování se vyplatí odhadnout, kolik sklenic a jaké velikosti bude na danou úrodu potřeba, abyste nemuseli uprostřed práce dojíždět do obchodu.
Proč je dobré počítat s rezervou
Při krájení a odstraňování nejedlých částí (jadřinců, slupek, poškozených míst) se objem reálně zpracované suroviny vždy o něco zmenší, naopak při přelévání horkým nálevem zůstávají ve sklenicích vzduchové mezery. Přesný počet sklenic proto raději zaokrouhlujte nahoru a připravte si 1-2 sklenice navíc.
