Jak vyčistit kuchyňskou houbičku a utěrky, aby nebyly zdrojem bakterií?
Výzkumy opakovaně potvrzují, že kuchyňská houbička na nádobí patří mezi nejvíce bakteriemi osídlené předměty v celé domácnosti - vlhké prostředí a zbytky organických látek z jídla vytvářejí ideální podmínky pro jejich množení.
Jak houbičku pravidelně dezinfikovat
- Houbičku vložte do mikrovlnné trouby na 1-2 minuty při plném výkonu, ale pouze pokud je dostatečně vlhká - suchá houbička by se mohla v mikrovlnce vznítit. Tento postup usmrtí většinu bakterií díky vysoké teplotě páry.
- Alternativně lze houbičku propařit v horké vodě s trochou octa nebo ji umístit do myčky na nádobí během běžného mycího cyklu s horkou vodou.
- Dezinfekci opakujte ideálně každý den nebo alespoň obden, pokud houbičku používáte denně na mytí nádobí po mase nebo vajíčkách.
Jak často houbičku a utěrky úplně vyměnit
- I při pravidelné dezinfekci se houbička doporučuje vyměnit za novou zhruba každé 1-2 týdny, protože struktura houbovitého materiálu se opotřebuje a stává se méně účinná na odstranění bakterií i při propaření.
- Kuchyňské utěrky vyměňujte za čisté denně až obden a pravidelně je perte na vysokou teplotu (minimálně 60 °C), ideálně s přídavkem dezinfekčního prostředku na prádlo.
Jak snížit riziko šíření bakterií mezi utírání
Používejte oddělené utěrky na ruce, na nádobí a na úklid ploch - jejich míchání šíří bakterie z jednoho použití na druhé. Houbičku po každém mytí nádobí důkladně vymáchejte a vyždímejte, aby v ní nezůstávala vlhkost se zbytky jídla přes noc, kdy se bakterie nejrychleji množí.
