Jak vyčistit a odmastit odsavač par a jeho filtry
Zanesený tukový filtr odsavače par výrazně snižuje odsávací výkon a zvyšuje riziko požáru díky hořlavým usazeninám. Pravidelné čištění je proto důležité nejen z hygienických, ale i bezpečnostních důvodů.
Jak často čistit tukový filtr
- Při denním vaření doporučujeme čištění hliníkového tukového filtru jednou za 2–4 týdny.
- Při intenzivním smažení a vaření s velkou produkcí tuku zkraťte interval na jednou za 1–2 týdny.
- Vizuální signál: filtr je viditelně mastný na dotek nebo je výkon odsávání znatelně slabší než obvykle.
Postup čištění hliníkového tukového filtru
- Vyjměte filtr podle návodu, obvykle odjištěním úchytů na spodní straně odsavače.
- Namočte do horké vody s odmašťovacím prostředkem na nádobí nebo speciálním odmašťovačem na filtry, necháte působit alespoň 15–20 minut.
- Jemně prodrhněte kartáčkem, zaměřte se na záhyby mřížky, kde se usazuje nejvíce tuku.
- Důkladně opláchněte a necháte zcela oschnout před opětovným osazením.
- Většinu hliníkových filtrů lze alternativně umýt i v myčce na nádobí na běžný program, pokud to výrobce povoluje.
Uhlíkový filtr (pro recirkulační odsavače bez odtahu ven)
- Uhlíkový filtr neslouží k zachycení tuku, ale pachů, a na rozdíl od hliníkového filtru se nedá umýt a opakovaně používat.
- Vyměňujte podle doporučení výrobce, obvykle každých 3–6 měsíců při běžném používání.
- Signál pro výměnu: přetrvávající pachy z vaření i při zapnutém odsavači, přestože tukový filtr je čistý.
Čištění vnějšího povrchu a motoru
Vnější povrch odsavače otírejte běžně odmašťovacím prostředkem na kuchyňské povrchy, u nerezových ploch používejte speciální prostředek na nerez, aby nezůstávaly šmouhy. Vnitřní prostor motoru a lopatky ventilátoru čistěte jen výjimečně a opatrně, ideálně nechte provést odborníkem při generální údržbě, aby nedošlo k poškození elektrických částí.
Dopad zanedbané údržby na výkon
Zanesený tukový filtr snižuje průtok vzduchu i o desítky procent, odsavač pak nedostatečně odvádí vlhkost a pachy z kuchyně, a zbylý tuk postupně usedá i na dalších částech spotřebiče a okolních kuchyňských skříňkách.
